Эклеры с кремом на сгущенке и шоколадной глазурью (2015)
В наше время эклеры можно без проблем приобрести в любой кондитерской. Своим изысканным вкусом они сумели покорить миллионы любителей сладкого со всего мира.
Но у всех хозяек, в том числе и искусных и знающих, эклеры получаются с первого раза. Но если знать некоторые тонкости их приготовления и строго придерживаться, то можно легко приготовить их и в домашних условиях. Первое что зделайте-это просеивайте муку, чтобы не создавались комочки, а эклеры выходили разнородными и неровными. При добавлении яиц тесто должно быть комнатной температуры, а яйца теплыми. Яичка добавляете помаленьку, тесто все время помешивая. Выпекайте эклеры в хорошо нагретой духовке.
Информация о фильме: Название: Эклеры с кремом на сгущенке и шоколадной глазурью Год выпуска: 2015 Жанр: обучающее видео Продолжительность: 00.14.49 Язык: русский
