Многие любят рецепты больших кусков мяса. Сегодня покажу, как запечь свиную грудинку на ребрах, фаршированную блинами, которые в свою очередь фаршированы грибной начинкой.

Ингредиенты для "Свиная грудинка, фаршированная блинами с грибами":
Свинина (грудинка с ребрами) — 1 кг; Горчица — 2 ч. л.; Соль (Для натирания мяса - 1,5 ч. ложки Для начинки - 1/2 ч. ложки Для блинов - 1/4 ч. ложка) — 2,5 ч. л.; Перец черный (Для натирали мяса - 1.5 ч. ложки Для начинки - 1/4 ч. ложки) — 1,5 ч. л.; Лук репчатый — 1 шт; Шампиньоны — 300 г; Морковь — 1 шт; Зелень (половина пучка) — 1/2 шт; Яйцо (для начинки - 1 штука для блинов - 1 штука) — 2 шт; Вода (для блинов) — 400 мл; Мука (для блинов) — 200 г; Масло растительное (для блинов) — 2 ч. л.; Сахар — 1 ч. л.

Информация о фильме:
Название: Свиная грудинка, фаршированная блинами с грибами
Год выпуска: 2015
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 00.10.39
Язык: русский

Файл:
Качество: DVD
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 192.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 2 191 Кбит/сек, 25.000 кадров/сек
Размер: 181 МБ